Olá,
E para finalizar nossa semana, um delicioso pudim de
tapioca, prático e saudável!
E você ainda pode servi-lo com uma geleia caseira
ou frutas e, conserva, que aprendemos essa semana!
Pudim rápido de tapioca
Pense em uma sobremesa rápida e versátil!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de tapioca granulada
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Coloque o leite com o açúcar numa panela e leve ao fogo médio. Assim que começarem a subir as primeiras bolhas, diminua o fogo e junte a tapioca. Mexa por cerca de 2 minutos, até engrossar e a tapioca ficar transparente.
- Transfira o creme ainda quente para 2 potinhos e leve para firmar na geladeira por cerca de 20 minutos. Na hora de servir é só cobrir com doce de abóbora, goiabada ou frutas frescas.
Assistam o vídeo:
http://gnt.globo.com/receitas/receitas/pudim-rapido-de-tapioca.htm
Adorei passar essa semana com vocês!
Um abraço,
Até a próxima!
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